Vegan sweets お作り会
仙台市青葉区幸町と泉区将監で子連れオッケーのヨガクラスを開催している、仙台ヨガ部のHirokoです。
先日、我が家でVegan sweetsお作り会を開催しました。
幼稚園のママさんたちに声をかけ、講師は、私のヨガ仲間のEve（イーヴ）ちゃん。
カカオパウンド 豆乳カカオカスタード添え❤
写真は試食用に持ってきてくれた完成図。
豆乳カスタードがサンドされています。
動物性のものを一切使わず、今回はグルテンフリーのレシピで教えてくれました。
バターや卵を使うことが多い、しかもやっぱりそれが美味しいスイーツ。
参加したママたちからも、バターなし卵なし砂糖なし、やっぱり味が劣るでしょ～と思っていたけど、このカカオパウンドはむしろおいしい！！！と大好評でした。
イーヴちゃんはアシュタンガヨガ実践者で、食のお仕事もしています。
彼女自身、ヴィーガンだったこともあり、糖質フリーの食事をしたりと、探究心にあふれている。８ヶ月の女の子の母である今も、体と心に真摯に向き合っている姿は、すばらしい。
動物性を摂取しすぎることで、起こる心のこと、産後の体の使い方、など、へ～なお話を聞きながら、時間は幼稚園のお迎えが近づき・・・バタバタと解散したのでした。
イーヴちゃんのお店
ORGAN
0コメント